トップニュース 【イスラエル】Celleste Bio、培養カカオバター使用ミルクチョコバー世界初開発。モンデリーズ協働 イスラエル細胞培養技術開発Celleste Bioは4月15日、細胞懸濁培養技術で製造したカカオバターを使用した世界初のミルクチョコレートバーを発表。今回の成果を、商業的に成立する拡張可能なカカオ供給体制の構築に向けた […]