トップニュース 【EU】EFSA、人工甘味料アスパルテームE962に安全上の懸念なし。現行摂取量ADI以下 欧州食品安全機関(EFSA)は9月10日、食品添加物として使用される甘味料「アスパルテーム・アセスルファム塩(E962)」の再評価を完了し、使用による安全性上の懸念はないとの結論を発表した。また、現在報告されている用途 […]
トップニュース 【国際】WHO、人工甘味料アスパルテームに発がん性ありと判断か。7月14日に評価結果公表 世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)は6月29日、人工甘味料アスパルテームに関する潜在的な発がん性評価を実施した。評価結果は7月14日に学術誌Lancet Oncologyに掲載されるが、一部報道では「 […]