【国際】WHO、人工甘味料アスパルテームに発がん性ありと判断か。7月14日に評価結果公表

　世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）は6月29日、人工甘味料アスパルテームに関する潜在的な発がん性評価を実施した。評価結果は7月14日に学術誌Lancet Oncologyに掲載されるが、一部報道では「発がん性あり」と判定されたとの情報が出ている。

　それを受け、国連食糧農業機関（FAO）とWHOの合同食品添加物専門家委員会（JECFA）は同日、アスパルテームの許容一日摂取量及び食事暴露評価の見直しを含む、アスパルテームのリスク評価をアップデートした。見直し結果も7月14日にWHOのウェブサイトで公表される。

　今回の発がん性に関する評価内容は、…