トップニュース 【北米】カーギル、カカオ不使用のチョコレート代替原料を北米展開。ボヤージュ・フーズ提携 食品世界大手米カーギルと代替原料開発スタートアップ米ボヤージュ・フーズは5月12日、カカオ不使用のチョコレート代替原料「NextCoa」を北米市場で展開すると発表した。まず米国で提供を開始し、今後カナダにも拡大する。 […]