トップニュース 【国際】食品基準庁、細胞培養製品の食品安全性確保で新ガイダンス。イノベーション促進 英食品基準庁(FSA)とスコットランド食品基準庁(FSS)は7月10日、細胞培養製品等を安全に市場に投入できるよう支援するための複数のガイダンスを公表した。細胞培養製品は、環境フットプリント低減等の代替食品として注目を [&hel...