ホテル世界大手米ハイアット・ホテルズ・コーポレーションは11月12日、使い捨てプラスチック削減に関する3つのアクションをグループ全体で実施すると発表した。2021年6月までに導入予定。 バスルームのアメニティ（シャンプー、コンディショナー、ボディローション）を据付け型容器に変更 顧客の要望に応え、ホテルの公共スペースに給水所を増設 会議やイベント開催時、要望がない限り使い捨てペットボトルに代わり、水差し等の容器で飲料水を提供 同社 [...]
国際観光パートナーシップ（ITP）は6月12日、サプライチェーンを通じた強制労働の撲滅を進める新たな原則「Principles on Forced Labour」を発表した。ホテル業界が強制労働の一つの温床となっている状況に鑑み、業界として強制労働撲滅に取り組む。ホテルグループ13社が同原則に署名した。 ITPは、サステナビリティ推進NGOの英Business in the Community（BITC）が1993年に開始した観光 [...]
ハイアット・ホテルズ・コーポレーションとハイアット・ホテルズ財団は7月10日、ハイアットグループの従業員および地域社会の人々に対する学習支援の一環として、MOOCs（大規模オンライン教育講座）大手のカーン・アカデミーと複数年のパートナーシップを締結すると発表した。カーン・アカデミーがホスピタリティ業界の企業と提携するのは今回が初めてのケースとなる。 今回の協働により、ハイアットはカーン・アカデミーが提供する無料の多言語オンライン学 [...]
ホテル業界大手のHyatt Hotels Corporation（以下、ハイアット社）は8月7日、世界自然保護基金（World Wildlife Fund、以下WWF）との提携のもとで、水産物の責任ある調達に関するグローバル・イニシアチブを発表した。当初の目標としては、2018年までに水産物の責任調達比率を50％以上まで高め、その一環として水産物の15％以上をMarine Stewardship Council（以下、MSC）やAqu [...]
