トップニュース 【イギリス】高級レストランで食品廃棄削減のためにメニューからアラカルトを外す動きが活発化 英国では、かつては豪華な料理の象徴だった「アラカルト」メニューがミシュランレストランから姿を消しつつある。より持続可能な食品の利用と廃棄物の削減を目指して、一流シェフらが用意するメニュー数を制限しているのだ。 英紙...
トップニュース 【スイス】ネスレ、テスコCEOら、食品廃棄物・ロス削減に向けた”Champions 12.3″連合を設立 食料廃棄物・ロスの削減に向けた動きが世界中で活発になっている。1月21日、スイスのダボスで開催された世界経済フォーラムの中で、ネスレやテスコのCEOら30名のリーダーからなる”Champions 12.3& […]
トップニュース 【アメリカ】Gap、2020年までに2015年比で温室効果ガス排出を50％削減へ 米アパレル大手のGapは1月21日、2020年までに世界中の自社工場および施設から排出される温室効果ガス排出量を2015年比で50％削減するという野心的な新目標を公表した。これは、昨年12月に気候変動枠組条約第21回締 […]
トップニュース 【スウェーデン】H&M、ダウン製品のRDS認証100％を達成 アパレル小売大手のH&Mは1月15日、同社の製品に使用するダウンを100％、Responsible Down Standard（RDS）認証済にするという目標を達成したと発表した。 RDSは、生きた鳥からの […]
トップニュース 【アメリカ】キャンベル・スープ、全米のGMOsラベル表示義務化を提唱 スープ缶で有名な米食品大手のキャンベル・スープは1月7日、GMOs（遺伝子組み換え作物）を含む商品に対する統一したラベル表示を義務化する連邦法の制定を支持すると公表した。 キャンベル・スープは、消費者に対してGMOs […]
トップニュース 【アメリカ】ザ・ノース・フェイス、今秋から500以上の製品で100％RDS認証の綿毛を使用へ アウトドアウェアの人気ブランド、The North Face（ザ・ノース・フェイス）は1月8日、2016年秋シーズンの製品ラインナップ500以上に使用する綿毛を全てResponsible Down Standard（責 […]
トップニュース 【イギリス】エシカル消費市場は8％成長。エシカル・コンシューマー調査 商品やサービスの購入を通じて環境や社会問題の解決・改善に貢献する、いわゆる「エシカル消費」を推進している英国NPOのエシカル・コンシューマーが、英国の最新エシカル消費市場動向についてまとめた2015年度の年次報告書、& [&he...
トップニュース 【中国】中国紡織工業連合会、環境保護に向けた新たな展望を発表 中国のアパレル産業が加盟する全国組織である中国紡織工業連合会は12月10日、北京で「2015年中国紡織服装業界CSR年次例会」を開催した。2015年は、同連合会が2006年の同年次例会開催から数え10周年にあたり、20 […]
トップニュース 【フランス】フランスの発電所、チーズからバイオガス発電。1500世帯分の電力を創出 フレンチアルプスの麓、サヴォワ県アルベールヴィルにある発電所では、近くのチーズ製造工場から出る残余廃棄物を使って近隣1,500世帯分が十分に賄える電力を発電するというユニークな取り組みが進んでいる。 この発電所は昨年 [&...
トップニュース 【フランス】ダノン、大企業のBコーポレーション認証拡大に向けB Labと提携 フランス食品大手のダノンとBコーポレーション認証で知られる米国の非営利団体B Labは12月17日、上場企業や多国籍企業など大手企業によるBコーポレーション認証取得の拡大を目的として、オープンソース型の提携合意を締結し […]
トップニュース 【イタリア】プラダ、新たにCSRブランドサイトを開設 イタリアを代表するラグジュアリーブランド「PRADA」を展開するプラダ・グループ（以下、プラダ）は12月14日、同社のCSRについてまとめたブランドサイト、csr.pradagroup.comを公表した。同サイトではプ […]
トップニュース 【アメリカ】P&G、2015年のサステナビリティレポートを公表。2020年までにCO2排出30％削減 米消費財大手のP&Gは12月15日、炭素排出量の削減や社会状況の改善に向けた詳細な目標を盛り込んだ2015年度のサステナビリティ報告書を公表した。今回の報告書では、2020年までに温室効果ガス排出絶対量を30 […]
トップニュース 【オランダ】ユニリーバ、2030年までに「カーボン・ポジティブ」を実現へ 消費財大手のユニリーバは11月27日、同社の気候変動目標として2030年までに「カーボン・ポジティブ」を達成すると発表した。2020年までにエネルギーミックスから石炭を排除し、送電網から購入するエネルギーの全てを再生可 […]
トップニュース 【アメリカ】コーヒーを世界で最初の持続可能な農産物に。スターバックスらがSustainable Coffee Challengeを開始 米スターバックスは12月3日、パリで開催されたCOP21の中で、NGOのConservation Internationalおよび他のパートナー企業らとともに、コーヒーを世界で最初の持続可能な農作物にするためのイニシア […]
トップニュース 【国際】気候変動関連の災害は80年代の約2倍に増加。食糧確保の大きな脅威に 国連食糧農業機関（Food and Agriculture Organization、以下FAO）は11月26日、気候変動が食糧にもたらす影響に関する報告書、”The impact of disasters […]
トップニュース 【タイ】ネスレ、タイのサプライチェーンにおける違法労働撲滅に向けたアクションプランを公表 スイス食品大手のネスレは11月23日、同社のシーフードのサプライチェーン上における強制労働や人権侵害などに対する懸念の高まりを受けて、同社がタイから調達しているシーフードに関わる違法労働の撲滅に向けたアクションプランを ...
トップニュース 【マレーシア】持続可能なパーム油認証のRSPO、不正監査の指摘を受けて改善を誓約 持続可能なパーム油に関する国際認証のRSPO（Roundtable on Sustainable Palm Oil：持続可能なパーム油のための円卓会議）の会員企業およびNGOらは11月19日、マレーシア、クアラルンプー […]
トップニュース 【アメリカ】ウォルマート、過去10年間のサステナビリティ活動の成果を公表 小売世界最大手の米ウォルマートは11月17日、グローバル・サステナビリティ・マイルストーン・ミーティングを開催し、同社のサプライヤーおよびNPOらに対し、過去10年間にわたるサステナビリティ活動の進展状況を公表した。 [&hell...
トップニュース 【アメリカ】デュポン、2020年サステナビリティ目標を公表。持続可能な食料のR&Dに10億米ドルを投資 米化学大手のデュポンは11月18日、過去25年以上にわたるサステナビリティへの取り組みを次の段階に引き上げるべく、2020年に向けた新サステナビリティ目標”2020 Sustainability Goals […]
トップニュース 【アメリカ】ティファニー、2050年までに温室効果ガス排出ネットゼロを誓約 世界を代表するラグジュアリーブランドのティファニーが、環境や社会にも配慮した「サステナブル・ラグジュアリー」への進化に向けてさらに大きな一歩を踏み出した。米ティファニーは11月12日、2050年までに温室効果ガス排出ネ [&he...
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