
独食品関連設備大手GEAグループは9月10日、同社の膜濾過技術「AromaPlus」を活用し、世界初となるノンアルコールの燻製ビール(バンベルクスタイル・ラオホビール)の製造に成功したと発表した。独ビール大手カイザードームと協働した。
GEAのAromaPlus技術は、…
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