
米大統領府(ホワイトハウス)は7月14日、4月に発表した米国内の食品製造で石油系合成着色料の使用を禁止する政策について、進捗状況を発表。多くの食品・外食大手が合成着色料の使用禁止に自主的にコミットしたと成果を誇った。
【参考】【アメリカ】FDA、合成着色料の使用禁止政策発表。天然着色料の許認可迅速化(2025年4月24日)
ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官は、合成着色料は人体に有害であり、栄養価の利点もなく、子供たちの健康と発育にとってリスクがあるという立場を採っている。
今回の発表によると、…
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