private 【国際】ネスレ、食品栄養基準強化へ。栄養アクセス・インデックスATNIでの評価体系を意識 2021/06/03 最新ニュース

 食品世界大手スイスのネスレは5月31日、同社の栄養・健康戦略を見直す検討をしていることを明らかにした。英紙フィナンシャル・タイムズが5月31日、リークされた同社の内部文書で、同社の内部調査の中で同社製品の60%以上が、世界的に有名なオーストラリアのHealth Star Rating(HSR)の評価で3.5未満であることが発覚したと報じていた。HSRは、国際的な栄養インデックス「ATNI(栄養アクセス・インデックス)」でも活用されている指標。

【参考】【イギリス】ESG投資推進ShareAction、食品・小売に児童肥満対策要請。エンゲージメント強化(2019年5月20日)

 ネスレは、…

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