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食品・消費財・アパレル

公開日：2023/07/14

【国際】WHO、人工甘味料アスパルテームを発癌性グループ2Bに分類。摂取許容は現行基準を据置き

　世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）と、国連食糧農業機関（FAO）とWHOの合同食品添加物専門家委員会（JECFA）は7月14日、非砂糖甘味料アスパルテームの健康影響評価報告書を合同発表した。IARCがアスパルテームを評価したのは今回が初。

【参考】【国際】WHO、人工甘味料アスパルテームに発がん性ありと判断か。7月14日に評価結果公表（2023年6月30日）

　IARCは今回、…

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