小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】ロンドン・ヒースロー・マリオットホテル、欧州初となる石鹸リサイクルを開始 英国ロンドンの玄関口、ヒースロー空港に近接するマリオットグループのホテル、ロンドン・ヒースロー・マリオットホテルは11月12日、国際NGOのClean the Worldとの協働により、これまで廃棄していた宿泊客の使用 […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【日本】ファストリ、UNHCRとの提携強化。難民支援に1,000万ドル、難民100名を雇用へ 一向に解決の糸口が見えない世界の難民問題に立ち向かうべく、ファーストリテイリングが大きな目標を打ち出した。ファーストリテイリングと国連難民高等弁務官事務所（以下、UNHCR）は11月25日、難民支援の拡大に向けて両者間 [&hel...
小売・宿泊・飲食・店舗 【シンガポール】最大手スーパーチェーンのフェアプライス、APP製品の販売を停止へ シンガポール最大手スーパーマーケットチェーンのNTUCフェアプライス（以下、フェアプライス）は10月7日、アジア・パルプ・アンド・ペーパー・グループ（APP）の全ての紙製品を店頭から撤去すると公表した。これは、シンガポ [&hell...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】サブウェイ、全ての新店舗および改装店にLED照明を導入へ。エコレストランを推進 米ファストフードチェーン大手のサブウェイは10月1日、同社の責任ある事業展開に向けた取り組みの一環として、全ての新店および改装店にLED照明を標準装備すると発表した。 サブウェイは2014年に一部店舗にLED照明を導 […]
IT・ビジネスサービス 【アメリカ】SASB、消費財IIセクター向けの暫定サステナビリティ会計基準を公表 米国のサステナビリティ会計基準を提供しているSustainability Accounting Standards Board（以下、SASB） は9月23日、Consumption II（消費財II）セクターに所属す […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】小売業界団体のRILA、2015年度版のサステナビリティレポートを公表 年間総売上1.5兆米ドルに相当する200以上の小売企業やメーカー、サプライヤーからなる世界最大の小売業界団体、Retail Industry Leaders Association（RILA）は9月16日、今年で3度目 […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】CVSヘルス、タバコ販売中止から1年、小売全体のタバコ販売数減少に効果 米ドラッグストアチェーン大手のCVSヘルスは9月3日、同社が店舗におけるタバコの販売を中止してからの過去１年間で、米国の各州でタバコの販売数が減少したとするデータを公表した。また、同社は同時に若年世代の脱タバコに向けた [...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】Chipotle、ゲーミフィケーションで自社食品の安全性をアピール 全米に約1700店舗を展開しており、メキシカン料理の”Chipotle”ブランドで知られる米ファストフードチェーン大手のChipotle Mexican Grillは7月21日、消費者に対して自 […]
IT・ビジネスサービス 【アメリカ】ハイアット、従業員およびコミュニティに対して無料のオンライン学習プログラムを提供へ ハイアット・ホテルズ・コーポレーションとハイアット・ホテルズ財団は7月10日、ハイアットグループの従業員および地域社会の人々に対する学習支援の一環として、MOOCs（大規模オンライン教育講座）大手のカーン・アカデミーと [&he...
小売・宿泊・飲食・店舗 【コロンビア】ヒルトン、GHLホテル、アコーホテルズら、サステナビリティの取り組みを強化コロンビアで大手ホテルチェーンがCSRに大きな投資をしている。コロンビアのメディア、ラ・レプブリカ社が、コロンビアのヒルトンホテル、GHLホテル、オクソホテル、アコーホテルズ、メトロホテルに取材をしたところ、水資源の有効 [&...
エネルギー・資源 【イギリス】M&Sエナジー、40万ポンドのコミュニティエネルギーファンドを創設 英国小売大手のマークス&スペンサー（以下、M&S）のエネルギー子会社、M&Sエナジーは7月1日、英国内の各地域における再生可能エネルギープロジェクトの推進および技術支援に向けて40万ポンド […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】ヒルトンとWWF、ホテル業界のサステナビリティ推進に向けて提携 ホテルチェーン大手のヒルトン・ワールドワイド（以下、ヒルトン）は５月12日、事業における環境負荷の削減に向けて3年間に渡り世界自然保護基金（以下、WWF）と提携する発表した。今後、WWFはヒルトンの正式な環境パートナー [&hel...
小売・宿泊・飲食・店舗 【フランス】大手スーパーの食品廃棄を禁止、寄付・転用を義務化へ フランスで、廃棄物削減と貧困層支援という2つの社会課題を同時に解決するための法律が生まれた。フランス議会は5月21日、大手のスーパーマーケットらに対して、売れ残った食品の廃棄を禁止する法案を満場一致で可決した。 英ガ [...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ケンタッキー、ピザハットなどを展開するYum!、2014年度のCSRレポートを公表 ケンタッキー・フライドチキンやピザハット、タコベルなどのブランドを展開するYum!社が4月2日、食や人々、環境、コミュニティなど同社のCSR重点領域におけるパフォーマンスと進捗状況まとめた2014年のCSRレポートを公 […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】スターバックス、アリゾナ州立大との提携により米従業員の大学授業料を全額負担へ 米スターバックスは4月6日、昨年6月に始まったアリゾナ州立大学との提携による奨学金制度の規模を拡大したと発表した。対象となるのは米国の従業員で、アリゾナ州立大学のオンライン学位取得プログラムの学費の全額をスターバックス...
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】ヒルトン、アースアワー2015でゲストと共にサステナブルな生活を実践 ホテルというと、移動によるCO2の排出や空調エネルギー、食品廃棄物などサステナブルな暮らしとは真逆の贅沢なイメージを持つ方も多いかもしれないが、最近はホテル業界の中でも「サステナビリティ」がゲストを呼び込む一つのキーワ...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ウォルマート、サプライヤーと協働してサステナブルなPOPディスプレイを開発 米国小売最大手のウォルマートは2月10日、米国2番目のスピードで成長している輸入ビールブランドのLucky Buddha Beer社、Noble Environment Technologies社とともにECORという […]
IT・ビジネスサービス 【フィンランド】ミレニアル世代が形作るパッケージングの未来ミレニアル世代（1980年から2000年の間に生まれた世代）の59%が、バリューチェーン全体においてパッケージングのサステナビリティが重要だとの認識を持っている。これは、フィンランドに本拠を置く製紙メーカー大手のストラ・ […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【オランダ】イケア、2014年度のサステナビリティレポートを公表家具大手のIKEAグループが1月28日、2014年度のサステナビリティレポートを公表した。レポートからは同社の掲げるサステナビリティ戦略“People & Planet Positive strategy”が順 […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【スペイン】ウルダイバイ生物保護区、「欧州持続可能な観光憲章」採択を目指すバスク自治州の地方当局は、2月5日と6日の二日間に渡り、ウルダイバイにあるバスク生物多様センターで、「ウルダイバイの持続可能な観光会議」の第一回会合を開催、「欧州持続可能な観光憲章（CETS）」への採択を目指す決議を行っ [&h...
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