IT・ビジネスサービス 【国際】「自然資本プロトコルは有用」パイロットプログラム参加企業が報告 自然資本分野における国際基準作りを進める自然資本連合（NCC）は7月26日は、7月13日に発行した初版「自然資本プロトコル」の策定にあたり、昨年10月から今年2月までかけてプロジェクト参加企業が実施した「パイロットプロ […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】テスコ、PBチョコレート商品全てでレインフォレスト・アライアンス取得発表 英国小売最大手テスコは7月15日、プライベートブランドのチョコレート商品全てを、2018年までに「レインフォレスト・アライアンス認証」を取得すると発表した。また、ケーキ、ビスケット、デザート、穀物など他のプライベートブ [&h...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】マークス&スペンサー「プランA報告書 2016」、新たに22項目達成 英小売大手マークス&スペンサーは6月9日、同社のサステナビリティ報告書である「2016 Plan A Report」を発表。2015年までの達成状況を明らかにした。マークス&スペンサーは1884年創 […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】食品ロス測定・報告に関する基準「FLW Protocol」が制定、3GF グローバル・グリーン・グロース・フォーラム（Global Green Growth Forum：3GF）は6月6日、7日、デンマーク・コペンハーゲンで2016年サミットを開催、世界初となる「食品損失と廃棄に関する測定お […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】伊藤園、全米小売2位クローガー店舗でオーガニック茶の販売を開始 飲料メーカー大手伊藤園のアメリカ法人は6月8日、スーパーマーケットチェーン米国1位、小売店米国2位のクローガーが保有する1,500店舗で、米国での伊藤園の主力ブランド「TEAS’ TEA」ラインナップの一つ […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】スターバックス、540億円のサステナビリティ債発行。サプライチェーン強化 コーヒーチェーン世界大手のスターバックスは5月16日、米国初のコーポレートサステナビリティ債を含むシニア債の発行を実施すると発表した。同社のサステナビリティ戦略「Eligible Sustainability Proj […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ・カナダ】セブンイレブン、2025年までに玉子を全て「ケージフリー玉子」へ 米セブン-イレブンは5月10日、米国及びカナダの店舗で販売する全ての玉子を、2025年までに檻に閉じ込めた養鶏をしない「Cage-Free Eggs（ケージフリー卵）」にすると発表した。米国とカナダにあるセブン-イレブ […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】ウェイトローズ、テスコ、マグロ製品のMSC認証取得を強化 イギリスの大手スーパーマーケットチェーンが持続可能な漁業の導入を拡大している。4月29日、大手スーパーマーケットチェーンのテスコが、すでに実施している持続可能な漁法で獲られたマグロの販売を強化すると発表した。次いで5月 ...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】大手スーパー、セインズベリー、CO2冷媒を用いた冷凍トラック導入 英国大手スーパーマーケットチェーン、セインズベリーは、近々世界で初めて二酸化炭素冷媒（CO2冷媒）を活用した冷蔵・冷凍トレイラートラックを同社の物流システムに導入する。3年前から冷蔵・冷凍技術の専門企業であるCarri [&hel...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】マークス&スペンサー、2021年からサプライヤー全漁船に認証義務づけ 小売英国大手のマークス&スペンサーは4月19日、水産漁業のサプライチェーンにおける労働慣行や環境への改善を行うために、全ての取引先漁船に対して責任ある漁業スキーム（RFS）による認証を2021年までに受けるこ […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ウォルマート基金ら、小売販売員のキャリア形成支援に550万米ドル拠出 米小売最大手ウォルマートの財団、ウォルマート基金と、リーダーシップ普及で世界的に著名なNGO、アスペン・インスティテュートは4月6日、小売業界に従事する販売員の持続的なキャリア形成を支援するためのプログラムを共同で立ち [...
医薬品・医療福祉 【アメリカ】ウォルグリーン、ジカ熱感染拡大防止に向けて10万米ドルを寄付、予防商品は値下げへ 中南米を中心にジカ熱の感染が広がっていることが大きく報道されているが、感染拡大防止に企業が一役買っている。プエルトリコでのジカ熱の感染拡大を食い止めるべく、米ドラッグストアチェーン大手のウォルグリーンは3月7日、米疾...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】高級レストランで食品廃棄削減のためにメニューからアラカルトを外す動きが活発化 英国では、かつては豪華な料理の象徴だった「アラカルト」メニューがミシュランレストランから姿を消しつつある。より持続可能な食品の利用と廃棄物の削減を目指して、一流シェフらが用意するメニュー数を制限しているのだ。 英紙...
小売・宿泊・飲食・店舗 【国際】ヒルトン、4年間のCSR戦略の成果を公表。5億5000万米ドルのコスト削減を実現 ホテル大手のヒルトン・ワールドワイド（以下、ヒルトン）は1月6日、同社が4年前に開始したCSR戦略、”Travel with Purpose“のこれまでの活動成果を公開し、同社が世界中で取り組ん […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ウォルマート、過去10年間のサステナビリティ活動の成果を公表 小売世界最大手の米ウォルマートは11月17日、グローバル・サステナビリティ・マイルストーン・ミーティングを開催し、同社のサプライヤーおよびNPOらに対し、過去10年間にわたるサステナビリティ活動の進展状況を公表した。 [&hell...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】ティファニー、2050年までに温室効果ガス排出ネットゼロを誓約 世界を代表するラグジュアリーブランドのティファニーが、環境や社会にも配慮した「サステナブル・ラグジュアリー」への進化に向けてさらに大きな一歩を踏み出した。米ティファニーは11月12日、2050年までに温室効果ガス排出ネ [&he...
小売・宿泊・飲食・店舗 【イギリス】ロンドン・ヒースロー・マリオットホテル、欧州初となる石鹸リサイクルを開始 英国ロンドンの玄関口、ヒースロー空港に近接するマリオットグループのホテル、ロンドン・ヒースロー・マリオットホテルは11月12日、国際NGOのClean the Worldとの協働により、これまで廃棄していた宿泊客の使用 […]
小売・宿泊・飲食・店舗 【日本】ファストリ、UNHCRとの提携強化。難民支援に1,000万ドル、難民100名を雇用へ 一向に解決の糸口が見えない世界の難民問題に立ち向かうべく、ファーストリテイリングが大きな目標を打ち出した。ファーストリテイリングと国連難民高等弁務官事務所（以下、UNHCR）は11月25日、難民支援の拡大に向けて両者間 [&hel...
小売・宿泊・飲食・店舗 【シンガポール】最大手スーパーチェーンのフェアプライス、APP製品の販売を停止へ シンガポール最大手スーパーマーケットチェーンのNTUCフェアプライス（以下、フェアプライス）は10月7日、アジア・パルプ・アンド・ペーパー・グループ（APP）の全ての紙製品を店頭から撤去すると公表した。これは、シンガポ [&hell...
小売・宿泊・飲食・店舗 【アメリカ】サブウェイ、全ての新店舗および改装店にLED照明を導入へ。エコレストランを推進 米ファストフードチェーン大手のサブウェイは10月1日、同社の責任ある事業展開に向けた取り組みの一環として、全ての新店および改装店にLED照明を標準装備すると発表した。 サブウェイは2014年に一部店舗にLED照明を導 […]
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