トップニュース 【フランス】シデル、非炭酸水向けPETボトル開発。10%軽量化、25回洗浄可能 仏包装機械大手シデルは4月16日、非炭酸水向けペットボトル「Returnable PET – Still Water」を開発したと発表した。飲料メーカーや小売企業の廃棄物削減とサーキュラーエコノミー性向上を後押しする。 […]
トップニュース 【スイス】テトラパック、紙製バリア層採用1L無菌紙容器開発。業界初、GHG最大50%減 容器・包装世界大手スイスのテトラパックは4月22日、イタリア乳製品大手Sterilgarda Alimentiと協働し、アルミ箔バリア層を紙製バリア層に切り替えた1L無菌紙容器を開発したと発表した。1L容器での紙製バリ […]
トップニュース 【国際】ハーシー、全社サステナビリティ戦略を刷新。調達・製造・消費者価値統合 チョコレート世界大手米ハーシーは4月22日、全社サステナビリティ戦略を刷新したと発表した。長期的な事業レジリエンス強化に向け、「調達」「製造」「消費者価値」を統合したアプローチを採用する。 新戦略では、
トップニュース 【日本】キリンHD、ネットゼロ基準でSBTi再承認。FLAG目標追加、2030年33%削減 キリンホールディングスは4月30日、同社の温室効果ガス排出量目標にFLAG目標を追加し、科学的根拠に基づく削減目標イニシアチブ（SBTi）からのネットゼロ・スタンダード認定を再取得したと発表した。同社の事業ポートフォリ […]
トップニュース 【イギリス】テスコ、PBソーセージ全商品でバーコードをQRコードに全面移行。食品廃棄削減 英小売大手テスコは4月20日、プライベートブランド（PB）のソーセージ商品全体で、従来の一次元バーコードからQRコードへの移行を開始したと発表した。商品カテゴリー全体での新スキャン方式への移行は、英国スーパーマーケット [&h...
トップニュース 【日本】伊藤園とネスレ日本、静岡起点で共同輸送とラウンド輸送開始。GHGと人手不足 伊藤園とネスレ日本は4月28日、トラックドライバー不足や物流分野での環境負荷低減に向け、静岡・千葉間の共同輸送と、静岡・関西間のラウンド輸送を開始したと発表した。 ラウンド輸送は、貨物を目的地で降ろした後に別の貨物を ...
トップニュース 【インドネシア】カーギル、RA認証カカオ調達を促進。現地農家に約3.6億円のプレミアム支払 食品世界大手米カーギルは4月22日、レインフォレスト・アライアンス認証（RA認証）プログラムに参加する7,800人以上の農家に対し、約388億ルピア（約3.6億円）のプレミアムを支払ったと発表した。インドネシアにおける […]
トップニュース 【国際】酷暑が農林水産業に甚大な悪影響。1℃上昇ごとに最大10%程の減収も。FAOとWMO 国連食糧農業機関（FAO）と世界気象機関（WMO）は4月22日、気候変動によって増大する極暑が農業・食料システムに与える影響を科学的知見に基づいて包括的に分析した報告書を発表した。気温上昇により将来的に大幅な減収が予想 [&hel...
トップニュース 【日本】農水省、みどりの食料システム戦略技術カタログVer.6.0公表。大学・企業の技術も 農林水産省は4月28日、「みどりの食料システム戦略」の実現に貢献する2030年までに利用可能な技術をまとめた「技術カタログ」のVer.6.0を公表した。 同省は2022年1月、
トップニュース 【フランス】カーギル、ボプト工場でGHG45%削減達成。45億円投じ最新省エネ設備導入 食品世界大手米カーギルは4月9日、仏ボプト工場からの温室効果ガス排出量を45%削減できたと発表した。約2,500万ユーロ（約45億円）を投じ、2025年末に最新の省エネ設備を導入した。 今回の導入されたのは、
トップニュース 【EU】EU理事会、ゲノム編集規則を可決。欧州議会は審議長引く。リスクに応じ2つに区分 EU上院の役割を担うEU加盟国閣僚級のEU理事会は4月21日、欧州委員会が2023年7月に発表した農林業での「新ゲノム技術（NGT）」の活用に関するEU規則制定案を可決した。同EU規則案は欧州議会でも可決されると成立し […]
トップニュース 【国際】BIER、飲料業界のGHG・水データ2025年版発表。大手15社参加。原単位減少 飲料業界の国際的な環境サステナビリティ向上業界団体BIER（Beverage Industry Environmental Roundtable）は4月22日、飲料業界の水、エネルギー、温室効果ガス排出量に関する第13 […]
トップニュース 【日本】メルシャン、山梨県天狗沢ヴィンヤードが同社3拠点目の自然共生サイトに認定。日本ワイン応援事業も開始 キリンホールディングス傘下の酒類製造メルシャンは3月17日、山梨県の同社ワイナリー「シャトー・メルシャン 天狗沢ヴィンヤード」が、環境省から「自然共生サイト」に認定されたと発表した。 同社は、2014年から農研機 [&hell...
トップニュース 【ヨーロッパ】ネスレとSoil Capital、リジェネラティブ農業拡大で4年間提携。スコープ3等 食品世界大手スイスのネスレとベルギーのアグリテック開発Soil Capitalは4月14日、リジェネラティブ農業の拡大に向け、4年間の契約を締結すると発表した。農家に対し、農学的助言、インパクト測定ツール、金銭的イ […]
トップニュース 【国際】ICAO、Verraの水田GHG削減カーボンクレジット規格をCORSIA適格承認 国際民間航空機関（ICAO）のテクニカルアドバイザリーボード（TAB）は4月16日、VerraのVCSカーボンクレジット規格「VM0051：稲作生産システムの管理改善」第1版を、国際航空カーボンオフセット・削減スキーム […]
トップニュース 【イスラエル】Celleste Bio、培養カカオバター使用ミルクチョコバー世界初開発。モンデリーズ協働 イスラエル細胞培養技術開発Celleste Bioは4月15日、細胞懸濁培養技術で製造したカカオバターを使用した世界初のミルクチョコレートバーを発表。今回の成果を、商業的に成立する拡張可能なカカオ供給体制の構築に向けた […]
トップニュース 【エクアドル】マースとOFI、カカオ生産のリジェネラティブ農業促進。5年間の戦略的協働 チョコレート世界大手米マースとシンガポール食品大手オーラム・インターナショナル傘下の原料製造OFIは4月15日、エクアドルのカカオ生産における気候スマート農業及びリジェネラティブ農業の実施に向け、戦略的パートナーシップ [&...
トップニュース 【日本】花王、オアシスの株主提案に反対推奨表明。ISSが賛成推奨したこと受け 花王は4月16日、4月30日開催予定の臨時株主総会を前に、議決権行使助言世界大手米ISSが、香港投資ファンドのオアシス・マネジメント・カンパニー（オアシス）が提出した株主提案に賛成推奨を出したことに対し、反対推奨の反論 [&hel...
トップニュース 【日本】味の素、細胞性食品向け無血清培地で植物由来成分活用の新技術。コスト削減と品質 味の素は4月16日、細胞性食品向け細胞の培養プロセスで、従来必要とされていた高価な血清成分を使わず、植物由来成分「ヒノキチオール」を活用した新技術を開発したと発表した。同技術を細胞性食品メーカー等に提供することで、培地...
トップニュース 【アメリカ】EPA、「水再利用行動計画（WRAP）2.0」発表。半導体や製造業、食品業界等に重点 米環境保護庁（EPA）は4月16日、「水再利用行動計画（WRAP）2.0」を発表した。廃水の再利用を促す。 EPAは今回、
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