トップニュース 【国際】世界飢餓人口が6.45億人に減少も肥満率上昇。食料コスト課題。国連SOFI2026 国連食糧農業機関（FAO）、国際農業開発基金（IFAD）、国連児童基金（UNICEF）、国連世界食糧計画（WFP）、世界保健機関（WHO）は7月21日、「世界の食料安全保障と栄養の現状（SOFI）」報告書の2026年版 […]
トップニュース 【アメリカ】EPA、農作物の化学的乾燥剤代替でイノベーション・チャレンジ。賞金最大約50億円 米環境保護庁（EPA）は7月1日、収穫前に農作物を乾燥させるために使われる従来型の化学的乾燥剤の代替策を促進するため、総額最大3,000万米ドル（約50億円）の賞金型イノベーション・チャレンジの制度設計に関する情報提供 […]
トップニュース 【アメリカ】ニューヨーク州、PFAS汚染で5社を提訴。個人向けPFAS製品の製造・販売責任 米ニューヨーク州のレティシア・ジェームズ司法長官は7月9日、PFAS汚染を巡り、3M、EIDP、ケマーズ、コルテバ、デュポンの5社を州裁判所に提訴した。PFASが有毒と知りながら、消費者向け製品に使用するためのPFAS […]
トップニュース 【日本】厚労省、2040年地域医療構想ガイドライン発表。自治体主導の態勢構築急務 厚生労働省は7月4日、改正医療法に基づき、都道府県が2040年を見据えた地域医療構想を策定・推進する際の基本的な考え方や進め方を示すため「2040年に向けた地域医療構想策定ガイドライン」を公表した。従来の病床機能の議論 [&hell...
トップニュース 【国際】コーデックス委員会、予防的アレルゲン表示で初の国際ガイドライン。リスク評価必須 コーデックス委員会は7月7日、予防的アレルゲン表示（PAL）に関する新たな国際ガイドラインを、「包装済み食品の表示に関する一般基準（CXS 1-1985）」の附属書として採択した。 今回のガイドラインは、
トップニュース 【EU】EEB等、重要化学品アライアンスの産業界主導に警鐘。健康・安全への配慮不足か 欧州環境NGOの欧州環境ビューロー（EEB）と企業ロビー監視NGOのコーポレート・ヨーロッパ・オブザーバトリー（CEO）は7月6日、欧州委員会が設置した「重要化学品アライアンス（CCA）」について、産業界以外も積極的に […]
トップニュース 【国際】予防医療で2040年までに約930兆円の医療費削減可能。世界経済フォーラム報告書 世界経済フォーラム（WEF）は6月23日、米保険仲介大手マーシュと共同で、高齢化社会における予防医療と経済効果を分析した報告書を発表した。 同報告書では、
トップニュース 【イギリス】セインズベリー、食品栄養戦略を強化。新ラベル導入、食物繊維・青果摂取拡大 英小売大手セインズベリーは6月9日、手頃な価格で容易に家庭での健康的な食生活を実現するため、栄養戦略を強化すると発表した。2030年までに、英国の食生活に数千t規模の食物繊維と、数百万食分の果物・野菜を追加することを目 [&h...
トップニュース 【国際】FAO、卵・肉類の包括研究報告書公表。研究と政策に大きなズレ。軌道修正必要 国連食糧農業機関（FAO）は6月5日、卵・肉類（TASF）の現状と課題に関する研究報告書「陸生動物由来食品の需給要因 ― 知見の現状とギャップに関する実証的・政策的概観」を公表した。研究で重視されている課題と、各国政府 […]
トップニュース 【国際】IWBI、「Works with WELL」認証を大幅拡充。パナソニックとの共同研究成果も 健康ビルディングWELL認証管理団体米IWBIは5月28日、室内環境のウェルビーイング向上に資する製品を対象とした「Works with WELL」認証の制度を拡充したと発表した。センサー等の機器も登録できるようになっ […]
トップニュース 【日本】政府、第3次自転車活用推進計画を閣議決定。公共交通機関への自転車持込み促進も 日本政府は5月29日、第3次自転車活用推進計画を閣議決定した。自転車を単なる交通手段としてではなく「人と地域をつなぐ社会基盤」として再定義した。また、自転車を徒歩と並ぶ「アクティブ・モビリティ」と位置付け、人中心のまち ...
トップニュース 【EU】EU理事会と欧州議会、重要医薬品法案で政治的合意。EU域内製造促進、共同公共調達も EU上院の役割を担うEU加盟国閣僚級のEU理事会とEU下院の役割を担う欧州議会は5月12日、EUにおける重要医薬品の供給安定性に対する継続的な課題に対処するため、EUのレジリエンスを強化することを目的とした新たなEU規 […]
トップニュース 【国際】WHO、エボラウイルスでDRCとウガンダにPHEIC宣言。パンデミック緊急事態は見送り アフリカ疾病予防管理センター（アフリカCDC）は5月15日、コンゴ民主共和国（DRC）イツリ州でエボラ出血熱のアウトブレイクが発生したと発表。それを受け、世界保健機関（WHO）のテドロス・アダノム事務局長は5月17日、 […]
トップニュース 【国際】FAO、食品接触素材での再生プラや代替素材による安全性懸念で国際基準検討へ 国連食糧農業機関（FAO）は5月13日、食品パッケージの食品接触材料（FCM）での再生プラスチックや代替素材の利用拡大に際し、食品安全性上の健康懸念に十分に注意を払うよう推奨する報告書を発表した。今後、国際基準等の検討 [&hel...
トップニュース 【国際】WHO、「ハンタウイルスのリスク依然として低い」。厚労省研究所も同様の見解 世界保健機関（WHO）のテドロス・アダノム事務局長は5月9日、MVホンディウス号に存在するハンタウイルスのアンデス株の状況について見解を発表。新型コロナウイルスのような事態ではなく、ハンタウイルスによる現在の公衆衛生上 [&h...
トップニュース 【シンガポール】ネスレと南洋理工大、健康寿命と女性の健康に関する共同研究開始 食品世界大手スイスのネスレとシンガポール南洋理工大学（NTU）は4月8日、健康寿命と女性の健康に関する複数年にわたる共同研究を開始したと発表した。栄養が加齢に関連する生物学的プロセスに与える影響を解明し、加齢に伴う健康 [...
トップニュース 【国際】2025年世界大気質報告書、WHO大気質基準を満たす都市はわずか14% 大気汚染情報提供世界大手スイスIQAirは3月24日、「世界大気質報告書」の2025年版を発表した。同報告書の発表は今年で8回目。 同報告書では、世界143の国・地域にある9,446都市のデータを分析。PM2.5濃度 […]
トップニュース 【アメリカ】FoE、遺伝子組換え小麦HB4に警鐘。除草剤使用増と健康・環境・経済リスク指摘 国際環境NGOのFriends of the Earth（FoE）は3月9日、遺伝子組換え（GMO）小麦「HB4」に関する報告書を公表し、HB4の導入が人の健康、環境、農家の生計に深刻なリスクをもたらす可能性があると警 […]
トップニュース 【国際】ATNi、食品栄養データの可視化プラットフォーム公開。13万点以上の製品栄養データ オランダNGO栄養アクセス・インデックス（ATNi）は3月10日、世界の食品の栄養評価データを集約したツール「製品プロファイル・ダッシュボード」を発表した。 同プラットフォームでは、
トップニュース 【アメリカ】ターゲット、全シリアル商品で認定合成着色料不使用。顧客インサイト踏まえ 米小売大手ターゲットは2月27日、5月末までに認定合成着色料を使用していないシリアル商品のみを扱う最初の全国規模小売事業者の一つになると発表した。 【参考】【アメリカ】トランプ政権、合成着色料と人工甘味料への締付け強化 [...
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